Фирменный рецепт предполагает добавление в тесто специального бельгийского жемчужного сахара (Sucre perlé), который производится путем прессования сахарной пудры. При выпеЧКЕ кусочки сахара ОБРАЗУЮТ НА ПОВЕРХНОСТИ ВАФЕЛЬ КАРАМЕЛЬНУЮ КОРОЧКУ. Поэтому, льежская вафля такая вкусная и ароматная. Её можно есть как свежеиспеченной, так и холодной, как с топингами, так и без всего. Настоящая жемчужина среди бельгийских десертов! Мы готовы предложить вам как готовые ЗАМОРОЖЕННЫЕ льежские вафли, так и тесто для ЛЬЕЖСКИХ ВАФЕЛЬ.